期货市场是买卖未来特定时间交割的商品合约的市场,其中农产品期货占有重要地位。农产品期货是指以农产品为标的物的期货合约,是买方和卖方在规定时间内以约定价格达成交易,在未来某个特定的日期进行交割的合约。
农产品期货分类
农产品期货的品种繁多,可以根据不同的分类标准进行划分:
1. 根据农产品类型
- 谷物类:小麦、玉米、大豆、水稻等
- 油料类:菜籽、大豆油、棕榈油等
- 纤维类:棉花、麻等
- 糖类:白糖、红糖等

- 肉类:生猪、牛、羊等
- 乳制品:牛奶、奶粉等
2. 根据交割品
- 实物交割期货:期货合约到期后,需以实物形式进行交割。
- 现金交割期货:期货合约到期后,只需结算价格差额,无需进行实物交割。
3. 根据交易市场
- 国内期货:在中国大陆交易的农产品期货合约,如中金所的小麦期货、玉米期货等。
- 国际期货:在国外交易的农产品期货合约,如芝加哥期货交易所(CME)的小麦期货、玉米期货等。
期货农产品具体品种
1. 谷物类
- 小麦期货:以中硬质普通小麦为标的物,合约标的为每吨小麦。
- 玉米期货:以饲料专用玉米为标的物,合约标的为每吨玉米。
- 大豆期货:以粮食及油脂加工专用大豆二号为标的物,合约标的为每吨大豆。
- 水稻期货:以糙米为标的物,合约标的为每吨糙米。
2. 油料类
- 菜籽期货:以菜籽为标的物,合约标的为每吨菜籽。
- 大豆油期货:以大豆油为标的物,合约标的为每吨大豆油。
- 棕榈油期货:以棕榈油为标的物,合约标的为每吨棕榈油。
3. 纤维类
- 棉花期货:以中长绒棉为标的物,合约标的为每吨棉花。
- 麻期货:以黄麻为标的物,合约标的为每吨黄麻。
4. 糖类
- 白糖期货:以白砂糖为标的物,合约标的为每吨白砂糖。
- 红糖期货:以赤砂糖为标的物,合约标的为每吨赤砂糖。
5. 肉类
- 生猪期货:以生猪为标的物,合约标的为每头生猪。
- 牛期货:以活牛为标的物,合约标的为每头活牛。
- 羊期货:以活羊为标的物,合约标的为每头活羊。
6. 乳制品
- 牛奶期货:以生鲜牛乳为标的物,合约标的为每吨生鲜牛乳。
- 奶粉期货:以全脂乳粉为标的物,合约标的为每吨全脂乳粉。
农产品期货涉及的品种多样,涵盖了人们日常生活的方方面面。它为生产者、消费者和投资者提供了风险管理、价格发现和套期保值等工具。了解农产品期货的具体品种,有助于深入理解期货市场,做出明智的投资决策。